近日，我校石榴国家林业和草原局重点实验室张立华教授团队研发的“石榴多酚的生物转化及益生菌饮料生产技术”专利成果，正式转让至美知道（山东）生物科技有限公司，双方于6月13日签订了《技术成果转化合作协议》。此次签约标志着我校在石榴深加工领域的科研成果迈出从实验室走向产业化的重要一步，将为区域特色农业产业链延伸注入新动能。

本次转让的成果核心技术“CCMCC33209产尿石素A菌株”可实现石榴多酚的高效生物转化，突破了石榴活性成分生物利用度低、产品附加值不高的行业瓶颈，为功能性食品开发提供了关键技术支撑。企业方美知道（山东）生物科技有限公司负责人表示，将依托枣庄学院石榴国家林业和草原局重点实验室的前沿科研优势，加快产业化进程，打造具有市场竞争力的石榴健康系列产品，推动“枣庄石榴”品牌向高端化、功能化升级。

近年来，我校石榴研究团队紧扣地方产业发展需求，聚焦石榴精深加工与功效评价等方向开展攻关，先后承担多项国家级、省部级科研项目，取得了一批具有自主知识产权的创新成果。此次专利成果转让是我校深化产学研融合、服务区域经济社会发展的又一典型案例，对提升石榴产业附加值、带动农户增收具有重要意义。

（文图/石榴国家林业和草原局重点实验室  编辑/赵湘楠  审核/汪涛）